Ulft, Netherlands

Weidegras als speciaal ingredient voor Silvolds biertje

Foto: REGIO8
Altijd al eens willen weten hoe toch dat weiland smaakt waar je op staat te feesten tijdens de DKL party in Silvolde? Nu kan het. Ter ere van de 35e editie van het feest dat begon als de Daklozenparty, heeft de organisatie een eigen speciaalbiertje gelanceerd. Met een bijzonder ingredient: Silvolds weidegras.
Bart Sollman | 22 juni 2024 16:18 | Aangepast op 22 juni 2024 16:18
"Het idee van het weidegras in een biertje kwam spontaan op. Dat vonden we er echt bij passen. We hadden alleen nooit verwacht dat de brouwer het ook een goed idee zou vinden", zegt Cas Bongers namens de organisatie. Tijdens het brouwen zijn er daadwerkelijk een paar handjes gras in het bier gedaan. "Het geeft een extra bittertje op de tong", zegt Bongers. Het biertje, genaamd D'n DKL, is een fris witbiertje. De naam van het bier spreek je trouwens uit als 'D'n Dekkel', althans, dat valt te lezen op de glazen die speciaal voor het bier bedrukt zijn.

Dat is niet alles. Naast glazen zijn er viltjes, visserhoeden en is er een gelikte promovideo verschenen. "Als we het dan doen, doen we het ook goed", zegt Jordy de Bree, organisator. Toch denkt hij wel dat het een eenmalige actie is: "We zijn tenslotte een evenement met muziek, geen bierbrouwers. Het is super leuk dat we dit zo doen, maar voorlopig blijft het bij dit biertje." De DKL party vindt zaterdagavond 29 juni plaats in Silvolde. Het DKL biertje is te verkrijgen in café 't Centrum in Silvolde en wordt geschonken op de DKL Party zelf. Bongers: "En onthoud, kleine slokjes, anders krijg je pijn in d'n dekkel."

Lees meer over:

bier|Silvolde|

Lees ook

Laatste eerbetoon voor vermoorde Joodse mensen in Silvolde

Stichting Struikelstenen Gemeente Oude IJsselstreek plaatst vrijdag 6 september drie struikelstenen ...

Oude IJsselstreekse imkers openen de jacht op Aziatische Hoornaar

Imkers in de gemeente Oude IJsselstreek hebben er een taak bij. Naast het zorgen voor hun eigen bije...

Weerboer Gerrit Vossers voorspelt het weer vanuit de maisvelden bij Silvolde

Gerrit Vossers neemt iedere vrijdag de weersvoorspellingen voor het weekend in de Achterhoek en Liem...

Silvoldse kerk op zoek naar nieuwe naam

Hoewel de kerk in Silvolde tijdens het EK voetbal omgedoopt is tot Oranjetempel, is de naam na het k...

Bidden voor EK winst in de volgepakte Oranjetempel in Silvolde

Honderden Oranjefans kwamen tezamen in de Silvoldse kerk zondagmiddag om te bidden voor hun gezamenl...

Geen gewonden bij aanrijding met twee auto's in Silvolde

Bij een aanrijding met twee personenauto's zijn donderdagochtend geen gewonden gevallen. In een van ...