Wild seizoen weer van start

Regio8 | 25 oktober 2015 17:41 | Aangepast op 25 oktober 2015 17:41

Dat het eten van wild niet alleen in de Achterhoek populair is blijkt uit het feit dat veel mensen uit het Westen deze kant op komen om te genieten "Je ziet regelmatig dat mensen uit bijvoorbeeld Zuid-Holland een weekendje deze kant op komen om culinair te genieten", vertelt Marcella de Vos van Achterhoek Toerisme.

Het vlees heeft diverse oorsprongen. "Een deel van de restaurants kiest voor vlees van jagers", zegt de Vos . "Maar er is ook een deel dat er voor kiest om het bij een groothandel af te nemen."

Meest gelezen

Doetinchemse winkel houdt op met statiegeld cash uitbetalen, maar mag dat wel?

Hidde Vinkenvleugel | 3 sep 2024 11:12

Getuigenoproep na zware mishandeling in Gendringen, verdachten in beeld

Redactie REGIO8 | 4 sep 2024 12:43

Hevige regenval zorgt voor overlast in de Achterhoek

Redactie REGIO8 | 3 sep 2024 09:42

Lees ook

De Graafschap trekt 23-jarige Finse verdediger Seth Saarinen aan

De Graafschap heeft de Finse verdediger Seth Saarinen van de Finse club KuPS transfervrij aangetrokk...

Overval op Domino's in Doetinchem, gedreigd met vuurwapen

Een vestiging van Domino's Pizza in Doetinchem is vrijdagavond overvallen. Ten tijde van de overval ...

De Graafschap koploper na winst op FC Eindhoven

De Graafschap is de nieuwe koploper in de Keuken Kampioen Divisie na een overwinning op FC Eindhoven...

Bijzondere geboorte in Eibergen, dierentuin verwelkomt tamandua baby

Het was even spannend of het kleine diertje de eerste dagen van zijn geboorte zou overleven, maar di...

Nieuwe lift en gordijnen moeten raadzaal Bronckhorst toegankelijk maken

De raadzaal van de gemeente Bronckhorst is op dit moment niet toegankelijk genoeg voor iedereen. Dat...

De Achterhoek is vliegroute voor internationale 'Falcon Leap' oefening van Defensie

Inwoners van de Achterhoek kunnen van 9 tot en met 20 september laagvliegende militaire transportvli...